hamburguesa a la mexicana
29 junio, 2017
TV Azteca

Receta: Hamburguesa a la mexicana

Esta vez en Cocineros Mexicanos, el Club de la Hamburguesa se deleita con una espectacular Hamburguesa mexicana cortesía de JoséRa.
Receta Hamburguesa a la mexicana
Receta Hamburguesa a la mexicana


 

HAMBURGUESA A LA MEXICANA

500 gr. de arrachera molida

200 gr. de molida de cerdo

1 C. de mostaza

60 gr. de perejil picado

2 C. de ajo laminado

200 gr. de tocino en rebanadas

300 gr. de queso manchego

150 gr. de chorizo frito

100 gr. de lechuga romana

Mayonesa de chipotle

Preparación de la HAMBURGUESA A LA MEXICANA


​1.​Mezcla carne, mostaza, perejil y ajo, haz bolas de 150 gr. aplasta con una lata de refresco.

​2.​Enrolla la carne con el tocino, coloca queso, jalapeños picados y chorizo al centro, hornea por 20 minutos.

​3.​Corta los bollos por la mitad, unta mayonesa de chipotle, agrega lechuga y la carne.

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