Huevos rancheros Cocineros Mexicanos
17 octubre, 2016
Azteca

Receta: Huevos Rancheros | Cocineros Meixcanos

Tal y como lo viste en Cocineros Mexicanos, una sencilla receta para hacer huevos rancheros

Huevos Rancheros

      

Ingredientes:

* Jitomate guaje - 6 pzas

* chile serrano - 2 piezas

* ajo - 2 dientes

* cebolla - 1/4 pieza

* cilantro - 5 ramitas

* aceite

* tortillas - 8 piezas

* huevo - 6 piezas

* sal al gusto

* frijoles refritos - 1 taza

Huevos rancheros Cocineros Mexicanos

      

Procedimiento:

1. Licuar jitomate, ajo, cebolla, cilantro, ajo y chile. Colar. Dar un hervor y sazonar con sal.

2. Calentar aceite y sumergir las tortillas una a una. En el mismo aceite freír los huevos al estilo estrellado.

3. Coloca sobre un plato un par de tortillas y unta con frijoles refritos. Coloca encima una par de huevos estrellados.

4. Baña con la salsa y sirve.

    

Utensilios y Herramientas Necesarias

* Tabla de picar

* Cuchillo

* Licuadora

* Olla

* Sartén

* Coladera

     

    
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.

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