Receta: Pastel de carne

PASTEL DE CARNE

1.5 Kg. de carne de res molida

1 T. de zanahoria

1 T. de cebolla blanca

1 T. de apio

2 T. de perejil

2 huevos batidos

3 T. de pan molido

Preparación del PASTEL DE CARNE

1.En un bowl mezcla la carne de res, zanahoria, cebolla y apio cortados en cubos pequeños, perejil picado finamente.

2.En un molde redondo engrasado coloca carne, hornea a 180ºC por 45 minutos.

3.Deja reposar 20 minutos antes de servir.

4.Sirve acompañado de ensalada.