PASTEL DE CARNE
1.5 Kg. de carne de res molida
1 T. de zanahoria
1 T. de cebolla blanca
1 T. de apio
2 T. de perejil
2 huevos batidos
3 T. de pan molido
Preparación del PASTEL DE CARNE
1.En un bowl mezcla la carne de res, zanahoria, cebolla y apio cortados en cubos pequeños, perejil picado finamente.
2.En un molde redondo engrasado coloca carne, hornea a 180ºC por 45 minutos.
3.Deja reposar 20 minutos antes de servir.
4.Sirve acompañado de ensalada.
