Receta Pastel de papa
21 junio, 2017
TV Azteca

Receta: Pastel de papa

Agasaja a los tuyos con esta receta de Pastel de papa con el toque único de Cocineros Mexicanos... ¡Todo un apapacho de sabor!
Receta Pastel de papa
Receta Pastel de papa


 

PASTEL DE PAPA

 

60 gr. Mantequilla

Queso

1 Kg. de puré de papa

1.5 Kg. de carne de res molida

1 T. de zanahoria

1 T. de cebolla blanca

1 T. de apio

2 T. de perejil

2 huevos batidos

3 T. de pan molido

 

Preparación del PASTEL DE PAPA

 

​1.​En un bowl mezcla la cane de res, zanahoria, cebolla y apio cortados en cubos pequeños, perejil picado finamente.

​2.​En un molde engrasado coloca carne para llenar 3/4 partes de el molde.

​3.​Hornea a 180ºC por 30 minutos.

​4.​Pasados los 30 minutos retira del horno y agrega el puré de papa, coloca 3 cubos de mantequilla sobre el puré, esparce queso y hornea por 35 minutos mas.

​5.​Deja reposar 20 minutos antes de servir.

​6.​Sirve acompañado de ensalada y gravy.

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