Rosca de avellana con chocolate
22 diciembre, 2017
TV Azteca

Receta: Rosca de avellana con chocolate

Para un dulce final de 2017 JoséRa se avienta para Cocineros Mexicanos una Rosca de avellana con chocolate que te hará celebrar hasta el amanecer.

Rosca de avellana con chocolate
Rosca de avellana con chocolate

ROSCA DE AVELLANA CON CHOCOLATE  

3 T. harina de trigo

2 T. azúcar granulada

350 gr. mantequilla

7 huevos

1/2 c. polvo para hornear

1/2 c. sal

300 gr. Avellanas

BAÑO DE CHOCOLATE

300 gr. Chocolate oscuro

170 gr. Crema para batir

1 C. Mantequilla

Preparación de ROSCA DE AVELLANA CON CHOCOLATE  

​1.​En una batidora acrema mantequilla con azúcar, agrega los huevos uno a uno.

​2.​Vierte los secos hasta obtener una masa homogénea.

​3.​Coloca la masa en un molde de rosca previamente engrasado,

​4.​Hornea a 180ºC durante 40 minutos. Desmolda frío.

​5.​Para el baño de chocolate, lleva a baño María todos los ingredientes hasta que todo esté perfectamente fundido y emulsionado con batidor de globo.

¡Suscríbete a nuestro boletín de Azteca UNO en Google News!
TV AZTECA | PROGRAMAS