SALAMI DE CHOCOLATE
320 gr. chocolate
140 ml. crema para batir
140 gr. mantequilla
100 gr. almendras
14 galletas en polvo
Azúcar glass
Preparación del SALAMI DE CHOCOLATE
1.Calienta la crema, mantequilla, vierte sobre el chocolate fundido y mezcla hasta que este bien incorporado.
2.Agrega almendras y galleta molida, mezcla hasta obtener una pasta homogénea.
3.Con la ayuda de papel film haz un salami o salchichón.
4.Reposa en refrigeración por 60 minutos.
5.Retira el plástico y pasa por azúcar glass, quita el exceso con una brocha y corta.
