Trenza botanera
24 noviembre, 2017
TV Azteca

Receta: Trenza botanera

Viernes, reunión, amigos... completa este plan perfecto con una Trenza botanera que te dejará como la mejor anfitriona. Sigue esta sencilla receta de Cocineros Mexicanos.

Trenza botanera
Trenza botanera

TRENZA BOTANERA

1 kg. Pasta hojaldrada

2 T. Queso mozzarella rallado


1 huevo

350 gr. Pepperoni

50 gr. queso parmesano rallado  


Preparación de TRENZA BOTANERA

​1.​Estira la pasta hojaldrada a lo largo, a que tenga un grosor de 7 cm, pica la masa con un tenedor.

​2.​Barniza una orilla con huevo. En la otra orilla coloca el queso, enrolla y cierra.

​3.​Trenza la masa como pretzel, barniza con huevo y coloca pepperoni y lleva al horno.

​4.​Unos minutos antes de que termine la cocción reparte encima queso parmesano rallado y regresa al horno hasta que gratine.

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