Los cumpleaños infantiles son muy particulares, teniendo en cuenta que se basa en varios personajes de dibujos animados, series, superhéroes, entre otros. Y si hay un personaje muy querido entre las niñas y que no ha pasado nunca de moda es Minnie Mouse, del increíble universo de Disney y que es la acompañante de Mickey. Por eso, te vamos a compartir cómo decorar un pastel sobre esta temática, los ingredientes que necesitas y después el paso a paso que no es para nada complejo.
Tal como mencionábamos, uno de los personajes animados más importantes de todos es Minnie Mouse, y es que esta creación de Walt Disney se ha convertido en los más queridos entre los más pequeños y que trasciende generaciones. No sólo la podemos ver en la pantalla chica o el cine, sino que también en varios artículos de decoración y en temáticas de fiestas infantiles que no pueden faltar.
Si estás pensando en que pastel hacer para el cumpleaños de tu hija, no debes preocuparte porque te vamos a traer el paso a paso de cómo decorar un pastel de cumpleaños con la temática de Minnie Mouse, que les gustará a todos y que es muy sencillo de hacer. El proceso puede requerir de mucho tiempo, tomará dos días terminarlo, pero el resultado final será el mejor.
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Ingredientes para el pastel de Minnie Mouse
Pastel:
- 2 huevos grandes
- 2 cdas de jugo de limón fresco
- 2 tazas de azúcar
- 1 cda de vainilla
- 2 ½ tazas de harina para hacer pasteles
- ½ cda de bicarbonato de sodio
- 1 taza de suero de mantequilla
Glaseado de crema:
- 1 taza de mantequilla
- 4 tazas de azúcar en polvo
- 3 cdas de vainilla
- 2 cdas de leche
Glaseado de chocolate:
- 2 y ¾ taza de azúcar glas
- 6 cdas de cacao en polvo
- 5 cdas de leche evaporada
- 1 cda de esencia de vainilla
Cómo hacer el pastel de Minnie
- Batir el azúcar con la mantequilla a velocidad media; colocar la mantequilla y el azúcar en un tazón para mezclar, bate el azúcar con la mantequilla usando una batidora eléctrica y hacerlo hasta que la mezcla se vuelva homogénea
- Batir los huevos al mismo tiempo manteniendo la batidora a velocidad media y batir en la masa hasta formar una mezcla homogénea y uniforme
- Batir el jugo de limón con vainilla hasta lograr una mezcla homogénea
- Mezclar la harina con el bicarbonato de sodio en un tazón separado hasta que todo esté uniforme
- Agregar pequeñas cantidades de ingredientes secos y suero de mantequilla de forma alterna; medir el suero de mantequilla, echar una pequeña cantidad de harina a la mezcla y batirla hasta que se incorpore de manera completa a la masa y batir hasta que se mezcle todo
- Repetir el proceso, pero con la mitad de los ingredientes
- Llenar una bandeja para hornear de pasteles de 25x 35 cm y rociar el fondo de ambos lados con aceite; tomar la primera tanda de masa y transferirla a la bandeja para hornear pasteles
- Verter la masa restante en un molde de vidrio, colocar la masa en un molde que será la cabeza de Minnie
- Hornear ambos pasteles a 180°C durante 35 minutos y luego retirarlos del horno
- Dejar que los pasteles se enfríen durante toda la noche, mantenerlos cubiertos con papel aluminio
- Medir los ingredientes del glasead de vainilla, por lo que tendrás que colocarlo en un tazón y batir a velocidad media hasta que esté suave y cremoso
- Mezclar el azúcar glas con el cacao en polvo que vayas a usar para el chocolate
- Formar una crema con la mantequilla hasta que obtengas una mezcla homogénea y agregar la mezcla de leche evaporada junto con el azúcar y batir hasta que se incorporen al glaseado
- Verter la vainilla a la mezcla hasta formar un glaseado y armar el molde redondo de 25 x 35 cm donde será una de las orejas de Minnie
- Colocar las orejas cerca de la cabeza de Minnie, luego cortar el lazo a mano alzada o con un molde
- Aplicar glaseado de chocolate sobre las orejas, hacer una línea del cabello glaseado con el chocolate usando una imagen de Minnie como referencia
- Dividir el glaseado de crema de mantequilla en tres tazones, verter colorante alimentario en dos tazones glaseados
- Aplicar glaseado de color rosado oscuro sobre el lazo y cubrir la parte restante con glaseado de color rosado para finalizar con su boca
