Aunque el plátano tiene la fama de ser el alimento con más potasio, la realidad es que existen otras fuentes que pueden proporcionarte una gran cantidad de este nutriente, provocando un mejor dormir. Por ejemplo, el camote, una raíz que por solo una taza aporta 572 miligramos de potasio.
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¿Qué beneficios tiene comer camote?
De acuerdo con un artículo publicado por la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos (NML, por sus siglas en inglés) consumir camote y otros alimentos ricos en potasio puede ser de gran ayuda en la consolidación del sueño y también puede propiciar una mejor calidad del descanso. Asimismo, de acuerdo con la Guía Alimentaria para Las Américas, el consumo de este elemento químico resulta ideal para:
- El correcto funcionamiento de tus riñones
- La buena salud cardiovascular
- Ayudar al crecimiento de los músculos
- Mantener saludables los nervios.
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¿Cuánto potasio se recomienda por día?
De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH, por sus siglas en inglés), de acuerdo con su edad, estas son las cantidades necesarias de potasio que cada persona requiere para mantenerse saludable:
Desde el nacimiento hasta los 6 meses: 400 mg tanto para mujeres y hombres
- 7–12 meses: 860 mg tanto para mujeres y hombres
- 1–3 años: 2.000 mg tanto para mujeres y hombres
- 4–8 años: 2.300 mg tanto para mujeres y hombres
- 9–13 años: 2.500 mg para mujeres y 2.300 mg para hombres
- 14–18 años: 3.000 mg para mujeres y 2.300 mg para hombres
- 19–50 años: 3.400 mg para mujeres y 2.600 mg para hombres
- Después de los 51 años: 3.400 mg para mujeres y 2.600 mg para hombres
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Además del camote, ¿qué otros alimentos son ricos en potasio?
A continuación, se presenta un listado de los alimentos naturales más ricos en potasio:
- Albaricoques secos
- Lentejas cocidas
- Calabaza
- Ciruelas pasas
- Frijoles rojos enlatados
- Espinacas crudas
- Salmón del Atlántico
- Leche de soja
- Brócoli
