Receta Tinga de zanahoria Todo Un Show
23 julio, 2019
TV Azteca Digital

Receta: ¿No comes carne? Pues esta Tinga de zanahoria es la opción ideal para ti y ‘El Chino’ te enseña a prepararla.

Se trata de una opción diferente que le va a encantar a toda tu familia.

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INGREDIENTES:

2 personas

1/2 kilo de Cebolla blanca

1/2 kilo de Zanahoria

Chile chipotle (depende de cuan picante lo quieras)

1 taza de jitomate

1 diente de ajo

Sal y pimienta al gusto

Tostadas deshidratadas

PROCEDIMIENTO:

1. Cortar en medias lunas las cebollas y poner a sofreír, hasta conseguir su transparencia.

2. Rayar zanahorias e integrar con las cebollas, sofreír 10 min.

3. Licuar jitomates, ajo, chipotle, agregar al sartén.

4. Sazonar con sal y pimienta.

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