Esta noche recibimos en la cocina más famosa de México al chef Pablo Martín. Nuestro invitado de lujo nos acompañó en el reto de eliminación, pero previo a eso, les dio a nuestros cocineros una MasterClass de cómo preparar changurro a la donostiarra servido en su concha, un platillo vasco-francés que tendrían que replicar los que tuvieran mandil negro.