Pastel de queso con costra de churros | ¿Qué hay de comer?

Sigue al pie de la letra esta sencilla receta y elabora un rico pastel de queso para disfruta con tu familia

pastel de queso, que hay de comer
Qué hay de comer
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Ingredientes:

1 Paquete de queso crema de 190 grms (soriana)

2 ¼ tzas Leche

7g Grenetina

½ tza Azúcar

1 cda Vainilla

1 tza Fresas

½ tza Mermelada de fresas

Masa de churros.

pastel de queso, que hay de comer

Procedimiento:

1.Hidratar la grenetina en ¼ de taza de leche por 5 minutos.

2.En un recipiente a fuego medio verter el resto de laleche y el azúcar, agregar la grenetinahidratada y mover hasta que se disuelva.

3. En la licuadora incluir la leche, los quesos, lavainilla y licuar hasta que todo se integre.

4. Acomodar lacostra de de churros en un refractario y agregar la mezcla de quesoencima.

5.Refrigerar por dos horas

6. Decorar con mermelada de fresa; fresas rebanadas ypresentar.

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