que hay de comer
01 noviembre, 2016
Azteca
Qué hay de comer

Receta: Champurrado de chocolate | ¿Qué hay de comer?

Aprende a champurrado de chocolate con esta receta que Omar Fierro trae para ti.

  Ingredientes:

1 lt Leche

1 raja Canela

1 tza Agua

300 g Masade maíz

1 Cono de piloncillo

2 Tablillas de chocolate de mesa con canela

que hay de comer

Mira la receta completa aquí

Procedimiento:

1. En una olla grande a fuego medio hervir la leche junto con la canela, agregar el piloncillo,  el chocolate, y cocinar hasta que el chocolate se disuelva y empiece a hervir

2. Diluir la masa de maíz en una taza de agua, deshacer grumos, colar y agregar a la olla.

3. Bajar el fuego, y cocinar por diez minutos moviendo constantemente hasta que la masase haya cocido.

4. Servir y  presentar.

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