Ingredientes:
1 lt Leche
1 raja Canela
1 tza Agua
300 g Masade maíz
1 Cono de piloncillo
2 Tablillas de chocolate de mesa con canela
Procedimiento:
1. En una olla grande a fuego medio hervir la leche junto con la canela, agregar el piloncillo, el chocolate, y cocinar hasta que el chocolate se disuelva y empiece a hervir
2. Diluir la masa de maíz en una taza de agua, deshacer grumos, colar y agregar a la olla.
3. Bajar el fuego, y cocinar por diez minutos moviendo constantemente hasta que la masase haya cocido.
4. Servir y presentar.
