que hay de comer
26 octubre, 2016
Azteca
Qué hay de comer

Receta: Fondue de arroz | ¿Qué hay de comer?

Aprende a preparar fondee de arroz con esta receta que Omar Fierro trae para ti.

  


Ingredientes:

3 tza Arroz blanco cocido

2 Chiles poblanos (asados, pelados, desemillados)

1 tza Granos de elote blanco (cocidos )

½ Cebolla blanca

1lt Crema

2 tza Queso manchego rallado

3 cdas Aceite

Mantequilla (para untar el refractario)

Sal y pimienta

que hay de comer

Mira la receta completa aquí


Procedimiento:

1.Saltear la cebolla y los chiles poblanos en juliana con el elote, sazonar, y reservar.

2.En un refractario untado con mantequilla poner una cama de arroz, colocar la mitad de la mezcla de poblanos, la crema y el queso, agregar otra cama de arroz, la otra mitad de la mezcla de poblanos, la crema y terminar con el queso.

3.Precalentar el horno a 350-f 180-c y hornear por 15 min.  servir y presentar. 

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