que hay de comer
08 febrero 2017
Azteca
Qué hay de comer

Receta: Marquesitas de yucatán caseras | ¿Qué hay de comer?

Aprende a preparar marquesitas de yucatán con esta receta que Omar Fierro trae para ti

Ingredientes:

Para la masa

2 claras de huevo

100 g de azúcar

1 cucharada de mantequilla

50 g de harina

¾  de leche

Para el relleno

Queso de bola holandés 

Crema de avellana

Jamón

que hay de comer

Mira la receta completa aquí

Procedimiento:

1. Incluir en la licuadora: los huevos, el azúcar, la mantequilla, el harina y la leche.

2. Hacer las marquesitas lo más delgadas posibles y dorar por ambos lados. 

3. Rellenar con crema de avellana, queso holandés rallado y enrollar. 

4. Dorar hasta que este crujiente y presentar. 

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