panqué de plátano, que hay de comer
04 octubre, 2016
Azteca
Qué hay de comer

Receta: Panqué de plátano y frambuesa |¿Qué hay de comer?

Aprende a preparar una rico panqué de plátano y frambuesa con esta receta que Omar Fierro trae para ti.

Ingredientes:

Aceite

2 tzas Harina

¾ tza Azúcar

2 cditas Polvo de hornear

½ cdita Bicarbonato

4 Plátanos maduros hechos puré

¼ tza Leche baja en grasa

1 Huevo

1 cdita  Vainilla

1 tza Frambuesas

 

panqué de plátano, que hay de comer

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Procedimiento: 

1. Precaliente el horno a 350 grados.

2. Engrasar un molde para panque de20cm.

3. En un tazón mezclar el harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.

4. En otro tazón agregar los plátanos hechos puré, la leche, el  huevo, y la vainilla.

5. Añadir las frambuesas

6. Colocar la mezcla humeda en el centro de la mezcla seca e integrar todo, cuidando no sobre batir.

7. Verter sobre el molde preparado y hornear por 1 hora o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

9. Retirar y enfriar sobre rejilla.

8. Rebanar individualmente y presentar.

  

receta

 

 

 

 

 

 

 

 

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