Ingredientes:
6 tamales verdes partidos a la mitad a lo largo ( de pollo)
4 taza de pollo cocido deshebrado
1 taza de crema
150g queso manchego rallado
4 taza de salsa verde preparada
Frijoles refritos para acompañar
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Procedimiento:
1.Precalentar el horno a 180-c
2.En un refractario armar una capa de tamales, colocar encima la salsa, el pollo, la crema y el queso. Repetir el mismo procedimiento hasta llegar al tope del recipiente. Terminar con el queso y hornear hasta que se funda el queso.
3.Servir, acompañar con frijoles refritos y presentar.
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