que hay de comer
17 octubre, 2016
Azteca
Qué hay de comer

Receta: Pescado en salsa de cilantro | ¿Qué hay de comer?

Aprende a preparar pescado en salsa de cilantro con esta receta que Omar Fierro trae para ti.

Ingredientes:

6 Filetes de pescado 

2 Limones su jugo 

2 cdas Mantequilla

½ mnjo. Cilantro

1 taza Crema acida

Aceite de oliva

 Sal y pimienta

que hay de comer

Mira la receta completa aquí

Procedimiento:

1.Licuar el jugo de un limón, ¼ t de aceite de oliva, la crema, el cilantro, la sal y la pimienta.

2.Salpimentar los filetes, colocarlos en un refractario, marinar con el  jugo de un limón y el aceite de oliva.

3.Refrigerar por diez minutos para terminar de marinar.

4.Precalentar el horno a 200 grados.

5.En un sartén con el  aceite de oliva, sellar los filetes. 

6.Enmantequillar  un refractario y colocar los filetes dentro.

7.Bañar con la salsa y hornear por 10 minutos. 

8.Sacar del horno y servir.

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