Receta: Rollos de queso crema con mejillones | ¿Qué hay de comer?

Descubre cómo hacer fácilmente unos deliciosos rollitos de queso crema con mejillones 5 ingredientes

Qué hay de comer
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que hay de comer

Ingredientes:

2 pza Queso crema a temperatura ambiente

1 T Mejillones ahumados

½ T Ajonjolí tostado

½ T Nuez picada

½ T Mermelada de fresa

4 Cda Agua

1 Cda Chile chipotle

Película plástica

Pan tostado para acompañar

que hay de comer

Mira la receta completa aquí

Procedimiento:

1. Extender un pedazo de película plástica. Colocar en la parte de en medio el queso y extender hasta formar un cuadrado.

2. En medio del queso colocar los mejillones e ir envolviendo en forma de taco.

3. Refrigerar unos minutos.

4. Colocar en un plato el ajonjolí. En otro la nuez y pasar los rollos.

5. Agregar en la licuadora la mermelada, el chipotle, el agua, licuar y reservar.

6. Cortar los rollos, acompañar con pan tostado y presentar.

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