que hay de comer
23 enero, 2017
Azteca
Qué hay de comer

Receta: Salpicón de ternera estilo yucateco | ¿Qué hay de comer?

Aprende a preparar salpicón de ternera estilo yucateco con esta receta que Omar Fierro trae para ti


Ingredientes:

500 grms Carne de ternera cocida 

2 Naranjas agrias (su jugo)

1 Limón (su jugo)

1 Manojo de cilantro

1 Manojo de rábanos

2 Chiles verdes 

1 Cebolla mediana

2 Aguacates

Sal al gusto 

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Mira la receta completa aquí

Procedimiento:

1.Mezclar la carne con el jugo de las naranjas y los limones.

2.Agregar el cilantro picado finamente, los rábanos rebanados, los chiles picados finamente,  la cebolla en medias lunas, mezclar y sazonar.

3.Servir frío, acompañar con rebanadas de aguacate y presentar. 

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