Ingredientes:
500 grms Carne de ternera cocida
2 Naranjas agrias (su jugo)
1 Limón (su jugo)
1 Manojo de cilantro
1 Manojo de rábanos
2 Chiles verdes
1 Cebolla mediana
2 Aguacates
Sal al gusto
Procedimiento:
1.Mezclar la carne con el jugo de las naranjas y los limones.
2.Agregar el cilantro picado finamente, los rábanos rebanados, los chiles picados finamente, la cebolla en medias lunas, mezclar y sazonar.
3.Servir frío, acompañar con rebanadas de aguacate y presentar.