que hay de comer
27 enero, 2017
Azteca
Qué hay de comer

Receta: Tacos de rebanadas de aguacate frito | ¿Qué hay de comer?

Aprende a preparar tacos de rebanas de aguacate frito con esta receta que Omar Fierro trae para ti

 

Ingredientes:

¾ Taza de pan molido

2 Cdas de aceite de oliva

1 Cda de chile ancho, mulato y chipotle secos molidos

1 Huevo 

2 Aguacates firmes rebanados en 8 rebanadas

Salsa roja

Tortillas

Queso fresco rallado

Sal 

que hay de comer

Mira la receta completa aquí

Procedimiento:

1.Precaliente el horno a 200-c

2.En un tazón combinar el pan molido, el aceite de oliva y el polvo de  chiles. 

3.En otro tazón batir el huevo.

4.Pasar el aguacate en rebanadas, por el huevo,  por la mezcla del pan molido y colocar en una charola para horno. 

5.Rociar con aceite sobre las rebanadas y hornear  de 10 a 12 min

6.Servir sobre una tortilla, agregar un poco de sal, acompañar con salsa roja, queso fresco y presentar.    

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