Ingredientes:
2 Tazas de café de olla concentrado
500 grms de galletas o soletas
½ Taza de cocoa en polvo
½ Taza de chocolate con azúcar (tipo abuelita)
2.5 Taza de queso crema
1. 5 Taza de crema para batir
Canela al gusto
4 Cdita de vainilla líquida
1 Taza azúcar glas
Procedimiento:
1. Mezclar en la licuadora el queso crema, la mitad de la leche, el concentrado de vainilla liquida, el azúcar glass y la canela.
2. Remojar las galletas en el concentrado de café de olla.
3. En un recipiente rectangular de vidrio acomodar una cama de galletas.
4. Batir la crema para batir integrar la mezcla del queso y cubrir las galletas.
5. Espolvorear la cocoa y chocolate en polvo
6. Repetir los pasos hasta tener 5 a 6 capas.
7. Terminar el tiramisú con una capa de chocolate en polvo, la cocoa y presentar.
