RECETA: Mariano nos preparó unos ricos rollitos de pollo en pasilla.

Mariano se adueñó de la cocina en Venga La Alegría para prepararnos unos riquísimos rollitos de pollo en pasilla.

TV Azteca
Venga La Alegría
receta rollitos pollo vla

Ingredientes:

4 pzas Milanesa de pollo

8 pzas Rebanadas de tocino

1 tza Queso panela, en bastones

c/s Palillos

Para la salsa:

½ pza Cebolla, cocida

1 pza Ajo, cocido

2 pzas Chile pasilla, asado, desvenado y suavizado

4 pzas Tomate, cocido

1 tza Caldo de pollo

c/s Aceite, sal y pimienta

Procedimiento:

1.Para los rollitos, extender milanesa y salpimentar por ambos lados.Colocar tocino y panela, enrollar y sujetar con ayuda de palillos. Cocinar enun sartén con aceite caliente, añadir un poco de agua, tapar y cocinar afuego medio hasta cocer.

2.Para la salsa, colocar en la licuadora todos los ingredientes y procesarhasta obtener una salsa de textura lisa y homogénea. Llevar a calor yrectificar sazón.

3.Para servir, servir rollitos, bañar salsa de pasilla y, si lo desea, acompañarcon arroz, al gusto.

¡No te pierdas nuestro contenido, sigue a Azteca Uno en Google News!
DISFRUTA LA SEÑAL DE TV AZTECA
×