Aros de cebolla | Recetas de botanas fáciles

INGREDIENTES:

• 1 Cebolla
• 1/2 taza de harina
• 1 cucharada de levadura en polvo
• Sal al gusto
• 1 huevo
• 3/4 taza de leche
• 1 cucharadita de pimienta molida
• Pan molido el necesario
• Aceite para freír

PREPARACIÓN:

1. Lava y corta la cebolla en rodajas de 1 cm. aprox. Separa los aros con cuidado.
2. En un recipiente, mezcla la harina, la levadura, la sal y la pimienta.
3. Pasa los aros por la mezcla, sacude el exceso y reserva.
4. Luego, en el recipiente con la mezcla de harina, agrega la leche y el huevo. Bate bien hasta que los ingredientes estén integrados y no haya grumos.
5. Ya con la mezcla lista, pasa los aros hasta cubrir y remueve el exceso de masa.
6. Rápidamente, pasa por el recipiente con el pan molido (repite así con todos los aros).
7. En un sartén a fuego medio, agrega el aceite suficiente y una vez caliente, fríe los aros hasta que queden dorados por ambas partes.
8. Retira en una servilleta para remover el exceso de aceite y sirve.
9. Acompaña con el aderezo de tu elección.

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