Ingredientes:
8 pzas Pan de caja, sin orillas
4 pzas Jamón, rebanado
4 pzas Queso tipo americano, rebanado
4 pzas Salchichas cocteleras, en mitades
8 pzas Clavo de olor
1 pza Zanahoria, en julianas chicas
c/s Palillos
Para el aderezo:
¼ tza Mayonesa
¼ tza Mostaza
1 tza Salsa cátsup
¼ tza Perejil, picado
c/s Sal y pimienta
Procedimiento:
1. Para el sándwich, unir dos piezas de pan por las orillas, una sobre otra,
con ayuda de un rodillo aplanar ligeramente y reservar.
2. Para el aderezo, en un tazón integrar todos los ingredientes y mezclar
hasta integrar perfectamente.
3. Untar aderezo sobre el pan, colocar una rebanada de jamón y enseguida,
una rebanada queso. Enrollar y cortar a lo largo en tres partes iguales.
4. Para el montaje, con ayuda de un palillo sostener la salchicha frente al
rollito de sándwich, colocar dos clavos de olor en forma de ojos y dos
julianas de zanahoria en forma de antenas. Servir y, si lo desea, acompañar
con más aderezo y papas fritas.
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