Receta VLA 14 nov 18
14 noviembre, 2018
TV Azteca
Venga La Alegría

¿Antojo de taquitos? No sufran compis, ¡Préparense estos taquitos de milanesa con papas para amortiguar el frío!

¡Mariano y Taniarin nos tienen una receta muy rápida para resolver la comida de este día sin perder el sazón!

 

Receta VLA 14 nov 18
Receta VLA 14 nov 18

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Ingredientes

4 pzas de milanesa de res

1 cdita de ajo en polvo 

2 tzas de pan molido 

3 tzas de papas a la francesa, congeladas 

2 tzas de salsa de tomate 

8 pzas de rebanadas de queso manchego 

2 cdas de perejil, finamente picado 

c/s de aceite, sal y pimienta 

Procedimiento

1. Para la milanesa, sazonar milanesas de res con sal, pimienta y ajo en polvo. Enseguida pasar por pan molido y empanizar hasta cubrir perfectamente. 

2. Freír en un sartén con aceite caliente a temperatura media y cocinar hasta dorar por ambos lados y cocer pollo. 

3. En una cacerola con suficiente aceite caliente freír papas a la francesa y cocinar hasta obtener un tono dorado y uniforme. Retirar y escurrir en papel absorbente, espolvorear sal al gusto. 

4. Para el montaje, colocar sobre cada milanesa una porción de papas a la francesa, bañar con salsa de tomatey colocar una rebanada de queso. Cocinar un microondas unos segundos hasta fundir queso, espolvorear perejil y servir inmediatamente. 

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