Porciones: 4
Ingredientes:
1 tza Galleta de vainilla, molida
½ tza Mantequilla, fundida
1 cdita Canela, molida
Para el relleno:
1 tza Crema ácida
1 tza Chocolate oscuro, troceado
¼ tza Crema de avellana y chocolate
1 tza Malvaviscos
c/s Capacillos de papel
Procedimiento:
1. Para la base, en un tazón colocar galleta molida, mantequilla, canela y mezclar hasta obtener una textura compacta. Colocar una cucharada de la mezcla en cada capacillo. Presionar contra el fondo y paredes para formar la base.
2. Para la crema de chocolate, en una cacerola calentar crema hasta hervir, retirar del fuego, añadir chocolate, crema de avellana y batir hasta obtener una crema lisa y homogénea.
3. Verter crema sobre la base de galleta hasta rellenar. Por último colocar bombones y refrigerar hasta cuajar.
4. Para el montaje, servir bocaditos bien fríos y disfrutar.
