Ingredientes:
2 tzas Agua
3 pzas Sobres de té verde
1 cda Jengibre fresco, picado
1 pza Raja de canela
3 pzas Clavo de olor
3 pzas Pimienta negra, entera
3 pzas Anís estrella
1 cda Ralladura de naranja
3 cdas Azúcar mascabado
2 tazas Leche
c/s Canela molida
Procedimiento:
1. Para el concentrado, en una olla hervir agua e infusionar té y todas las especias durante unos minutos.
2. Colar, añadir azúcar, y dejar enfriar.
3. Para el Chai Latte, colocar leche en la licuadora y licuar hasta obtener una leche espumosa.
4. En una taza, servir concentrado de Chai hasta la mitad, terminar con leche.
5. Para el montaje, decorar con canela molida.
