Ingredientes:
2 tzas yogur natural
1 tza fresas
1 tza leche, baja en grasa
3 cdas grenetina, hidratada
1 tza granola, molida
6 pzas fresas, en láminas
c/s palitos de bambú
Procedimiento:
1. Para los cubitos, licuar fresas leche y yogurt hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Fundir grenetina en el horno de microondas durante 20 segundos y agregar en forma de hilo a la licuadora.
3. Verter la gelatina en un molde, llenar a ¾partes. Refrigerar hasta que estéligeramente firme.
4. Cuando aún estésin cuajar colocar las láminas de fresa, refrigerar hasta cuajar completamente.
5. Para el montaje, desmoldar, cortar en cubos y empanizar con granola. Por último clavar dos o tres cubos de gelatina en los palitos de bambú.
