Bocaditos a los tres quesos
12 mayo, 2016
Azteca
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La Magia de Mariano | Bocaditos a los tres quesos

Mariano Sandoval tiene una receta de botana rápida y sencilla
Bocaditos a los tres quesos


Ingredientes:

1 pza Baguette  

1 ½tza Queso crema 

1 tza Requesón

1 tza Queso manchego, rallado

½tza Tocino frito, picado 

1 pza Diente de ajo, finamente picado 

¼taza Aceitunas verdes, en rodajas 

½taza Pimiento rojo, picado 

c/s Sal y pimienta 

Procedimiento:

1. Para los bocaditos, cortar baguette a la mitad, retirar migajón. Reservar.

2. Para el relleno, en un tazón colocar el resto de los ingredientes. Mezclar hasta incorporar perfectamente. Sazonar con sal y pimienta. 

3. Rellenar baguette con la mezcla de quesos, cuidando que la mezcla quede bien compactada dentro del pan.

4. Dejar reposar dentro del refrigerador durante una hora.

5. Para el montaje, cortar en rebanadas de 2 cm aproximadamente y servir.

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