camarones empanizados cocina vla
14 febrero, 2019
TV Azteca
Venga La Alegría

Receta: Camarones empanizados con coco, salsa de fresa y uva. ¡La receta perfecta para conquistar a tu pareja este 14 de febrero!

¡A tu pareja le encantará!

 

Ingredientes:

24 pzas Camarón grande, limpio

1 tza Harina de trigo

3 pzas Huevo, batido

1 tza Pan molido

1 tza Coco, rallado

Para la salsa:

1 tza Pulpa de fresa

¼ tza Jugo de uva

¼ tza Azúcar

2 pzas Chile de árbol

c/s Aceite, sal y pimienta

Procedimiento:

1. Para los camarones, en un tazón mezclar pan molido, coco, sal y pimienta,

reservar.

2. Pasar camarones, previamente salpimentados, por harina, seguido de

huevo y empanizar con la mezcla de pan y coco.

3. Freír en suficiente aceite caliente hasta dorar. Retirar y escurrir sobre papel

absorbente.

4. Para la salsa, licuar puré de fresa, jugo de uva y azúcar. Verter sobre una

olla, añadir chile de árbol, salpimentar y cocinar a fuego medio hasta

espesar ligeramente.

5. Para el montaje, servir camarones calientes y acompañar con salsa de

fresa y uva.

¡Suscríbete a nuestro boletín de Azteca UNO en Google News!
TV AZTECA | PROGRAMAS