Paletas heladas
25 enero, 2017
Azteca
Venga La Alegría

Receta de Congelada de durazno meloso con yogurt | Venga la Alegría

Prepara unas deliciosas congeladas de durazno con un toque meloso de yogurt que Mariano Sandoval te enseñará a preparar en la cocina de Venga la Alegría

 

Paletas heladas

Porciones: 4

 

Ingredientes:

4 pzas    Mitades duraznos en almíbar, en cubos

1 cdita    Mantequilla

 

1 ½ tzas  Yogurt natural

½ tza    Miel de abeja

1 cdita  Jengibre en polvo

1 pza    Limón, el jugo

1 cdita  Extracto de vainilla

 

1 tza    Chocolate blanco, fundido

½ tza    Granillo de colores

 

Procedimiento:

1.  Para el relleno, en un sartén caliente fundir mantequilla y saltear duraznos en cubos por unos minutos. Retirar del fuego, reservar.

2.  En un tazón colocar yogurt, miel, jengibre, limón, vainilla y batir hasta obtener una mezcla homogénea.

3.  Para las paletas, en moldes para paleta o vasitos de plástico colocar una capa de duraznos salteados y enseguida rellenar con yogurt, insertar el palito y llevar a congelación hasta que estén firmes.

4.  Para el montaje, desmoldar, rayar con chocolate blanco y, si lo desea, espolvorear con granillo.

imagen

TV AZTECA | PROGRAMAS