Chocolate cookies and cream
02 junio, 2016
Azteca
Venga La Alegría

Recetas express en la magia de Mariano: Chocolate cookies and cream

Mariano Sandoval nos da una receta express y nos enseña a preparar un delicioso Chocolate cookies and cream en Venga la Alegría

Chocolate Cookies and cream

 

Chocolate cookies and cream

Ingredientes:

1 taza Leche entera

1 taza Leche evaporada

¼taza Cocoa en polvo 

4 piezas Barrita de chocolate oscuro, troceado

4 piezas Chocolate de leche, troceado

1 cda Esencia de vainilla 

5 piezas Galletas de chocolate

c/s Crema batida 

Procedimiento:

1. Para el chocolate, en una olla calentar, leche entera y evaporada, hasta soltar hervor. Reservar.

2. Añadir cocoa y chocolates. Con ayuda de un batidor globo, mezclar hasta fundir completamente. Agregar esencia de vainilla e incorporar.

3. Quitar relleno a las galletas y agregar a la leche. Remover unos minutos hasta deshacer.

4. Para el montaje, servir en vasos y, si lo desea, decorar con crema batida.

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