06 febrero 2018TV AztecaVenga La Alegría Compartir Facebook Tweet WhatsApp CopyLink Copiar enlace Rol gigante de canela y pera para compartir | Venga la Alegría Prueba los mejores roles de canela del mundo mundial con esta receta del Chef Mariano Sandoval. ¡Te encantara, es muy simple y mega deliciosa! Receta VLA 6 feb 18 MÁS RECETAS AQUÍ Porciones: 6Ingredientes: 12 pzas de rebanadas de pan blanco, en mitades ½ tza de azúcar mascabado 2 cdas de canela, en polvo 1 tza de crema dulce 3 pzas de huevo ¼ tza de azúcar 1 cdita de esencia de vainilla 2 pzas de pera, en cubos chicos Para el glaseado: 1 tza de azúcar glass¼ tza de jugo de limón Procedimiento: 1. Par el mega rol, En un bowl, integrar azúcar mascabado y canela. 2. En otro bowl mezclar crema dulce, huevo, azúcar, vainilla y batir hasta integrar perfectamente. 3. Con ayuda de un rodillo aplanar rebanadas de pan. Humedecer con una brocha cada rebanada con la mezcla anterior, espolvorear azúcar con canela y un poco de pera. Comenzar a enrollar el pan, uno sobre otro hasta llegar a cinco rebanadas. Colocar los roles en un aro de pastelería o molde redondo y repetir el proceso hasta cubrir perfectamente. 4. Tapar con aluminio y cocinar a baño María durante 15 minutos.5. Para el glaseado, en un bowl integrar azúcar, jugo de limón y batir hasta obtener una mezcla ligeramente espesa. 6. Para el montaje, desmoldar mega rol ya frío y decorar con glaseado. MÁS RECETAS AQUÍ ¡Suscríbete a nuestro boletín de Azteca UNO en Google News!