Mazapán
Ingredientes:
* 4 T. cacahuate pelado y tostado
* 4 T. azúcar glass
* 4 C. agua
-Para el mazapán de chocolate
Ingredientes:
* 300 gr. de chocolate oscuro
Preparación:
1. Coloca todos los ingredientes en un procesador hasta hacer una pasta.
2. Presiona en un molde circular de 4 cm de diámetro.
3. Deja secar. Trampa en chocolate la mitad de los mazapanes que salgan de esta receta.
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.
