Después de que un ataque israelí le arrebatara la vida a 7 cooperantes de World Central Kitchen (WCK), una ONG dedicada al abastecimiento de comidas en todo el mundo, se tuvieron que suspender actividades, sin embargo, al día de hoy continúan repartiendo comidas en una de las zonas más peligrosas y con más necesidad de ayuda humanitaria en todo el mudo.
Fue el pasado 1 de abril que 7 de los empleados humanitarios de World Central Kitchen fueron asesinados durante un ataque aéreo israelí. Las víctimas eran de diferentes nacionalidades: 3 ingleses, un australiano, un polaco, un palestino y uno de doble nacionalidad, estadounidense y canadiense.
Debido a esta grave situación, WCK decidió suspender sus actividades, sin embargo, a finales del mismo mes, la directora ejecutiva, Erin Gore, anunció que reactivarían las operaciones para seguir proveyendo de comidas a los miles de damnificados por los ataques de Israel en Franja de Gaza.
WCK reparte 50 millones de comidas en Franja de Gaza
El día de hoy, martes 4 de junio, José Andrés, chef español y fundador de World Central Kitchen (WCK), aseguró que en los casi 8 meses desde que iniciaron operaciones en Gaza, han repartido 50 millones de comidas por tierra, aire y mar a miles de familias palestinas necesitadas.
In the nearly eight months since World Central Kitchen served our first plates of food in Gaza, our teams have provided more than 50 million meals by land, air, and sea to Palestinian families in need. Despite unprecedented challenges, we are working tirelessly to provide… pic.twitter.com/6F8HBQ6TUn
— World Central Kitchen (@WCKitchen) June 4, 2024
Esto a pesar de las pérdidas humanas que sufrieron en el mes de abril y de que actualmente solo cuentan con dos cocinas principales en Gaza y otras 65 comunitarias repartidas por toda la región de la franja.
José Andrés comenta que a pesar de estos desafíos sin precedentes, siguen trabajando incansablemente para proporcionar alimentos que salven vidas. Diariamente, un equipo de WCK, liderado por palestinos, proporciona miles de comidas a hospitales y centros médicos en toda la región.
Estas comidas representan un salvavidas para los pacientes y permiten que el personal médico pueda enfocarse en brindar la mejor atención posible, sabiendo que tanto los pacientes como ellos mismos cuentan con un desayuno y cena nutritivos.
Sin embargo, por el momento WCK no tiene actividad en el norte de la Franja de Gaza, pues la entrada de convoyes desde Egipto es más difícil, y por lo mismo, las personas enfrentan mayores obstáculos para encontrar alimentos y agua.
Mientras tanto, están intentando abrir una nueva ruta de suministro desde Jordania, por donde prevén que ingresen cajas de comida ya preparada y lista para consumir, señaló la portavoz de WCK, Linda Roth.
¿Qué es World Central Kitchen?
World Central Kitchen (WCK)es una organización no gubernamental (ONG) que se dedica a servir comidas preparadas por chefs en comunidades afectadas por desastres naturales y durante crisis humanitarias. Su fundador es el chef español, José Andrés, quien creó en 2010 esta iniciativa para combatir la escasez de alimentos en Haití provocada por el gran terremoto de ese año.
