En la actualidad existe una gran cantidad de personas que quieren llevar una dieta saludable que les ayude a mantenerse jóvenes y en buenas condiciones de salud. En ese sentido, los arándanos pueden ser grandes aliados ya que tienen una importante cantidad de propiedades y beneficios para el cuerpo.
Sin duda los arándanos tienen un gran sabor, pero también son ricos en vitaminas A,B y C, por lo que brindan grandes beneficios a la salud y más aún cuando se consumen de forma frecuente.
Utopía, la organización que ayuda a niños en Escalerillas, Chimalhuacán
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¿Cuáles son los beneficios de comer arándanos?
Los especialistas en nutrición han revelado que el consumo frecuente de arándanos ayuda a mejorar la función cognitiva en los adultos, además de beneficiar el fortalecimiento del sistema inmunológico.
Sin embargo, eso no es todo. También ayudan a hacerle frente a algunas infecciones que suelen ser bastante frecuentes en las personas, entre ellas las urinarias.
El consumo de arándanos también ayuda a la prevención de enfermedades neurológicas, aporta al cuidado de la salud mental y es estimulante para tener una buena concentración en las tareas de todos los días.
Entre los ingredientes que tienen los arándanos que ayudan al cuidado de la salud se encuentran los flavoides, los cuales ayudan a bajar el riesgo de padecer demencia. También contienen antioxidantes, los cuales aportan para mejorar la tolerancia al estrés.
Por su parte, el folato ayuda a frenar el envejecimiento cerebral y a tener un buen estado de ánimo, mientras que la fibra contribuye a tener una buena digestión.
¿Cuál es la cantidad recomendada de arándanos?
Los expertos en la materia han recomendado que el consumo diario de arándanos debe ser entre media taza y una completa todos los días, lo que es equivalente a unos 80 gramos aproximadamente.
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Sin embargo, es importante que su consumo sea sin agregar conservadores o azúcares, por lo que se pueden comer frescos o congelados.
