Luego de ocho semanas en MasterChef 24/7, los cocineros que todavía siguen en la competencia se han ido dando cuenta de sus fortalezas y debilidades. Una de ellas es Carmen, que en una charla con Nora reconoció que cuando entró a la cocina más famosa de México sí se cuestionó si sabía cocinar lo suficiente para estar ahí, pues le preocupaba que en su día a día seguía procesos muy automatizados y no sabía qué pasaría cuando ya no tuviera herramientas como la freidora de aire.