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Abrir un ostión puede significar un verdadero peligro, sobre todo para las manos; por eso, el Chef Alberto Collarte mostró ante las cámaras de MasterChef 24/7 cuál es la técnica correcta para enfrentar este reto sin lastimarte... ¡sólo necesitas un trapo muy limpio y saber los movimientos correctos!
¡Así se abre un ostión de forma segura! El truco del Chef Alberto Collarte para no cortarte en el intento (VIDEO)
El experto en mariscos les enseñó a los cocineros cómo proteger sus manos de forma efectiva al momento de manejar el cuchillo ostionero
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