que hay de comer
26 enero, 2017
Azteca
Qué hay de comer

Receta: Huevos horneados en pan brioche | ¿Qué hay de comer?

Aprende a preparar huevos horneados en pan brioche con esta receta que Omar Fierro trae para ti

 

Ingredientes:

6 Panes de brioche

3 Cdas de mantequilla fundida

6  Huevos

6 Rebanadas de jamón 

4 Rebanadas de jitomate 

¾ Taza de queso manchego rallado

Paprika al gusto 

1 Cda de cebollín picado

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Mira la receta completa aquí

Procedimiento:

1.Precalentar el horno a 180-c

2.Rebanar los brioches debajo de la tapa para usar el pan como un recipiente y retirar el migajón.

3.Barnizar los panes con mantequilla.

4.Sazonar con sal y pimienta en cada brioche.

5.Incluir en cada uno jamón, jitomate y queso.

6.Colocar encima el huevo y espolvorear cebollín 

7.Hornear por 15 minutos.

8.Sacar del horno, agregar la páprika, colocar  las tapitas de los brioches y regresar al horno por 5 minutos más o hasta que el huevo esté listo.

9.Servir y presentar.

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