Receta: Banderillas
Banderillas | Recetas de botanas fáciles
[VIDEO] Aprende a preparar unas deliciosas banderillas de salchicha y queso. Puedes acompañarlas con tu aderezo favorito.
INGREDIENTES:
- 8 salchichas cortadas en 2 partes
- Queso holandés en cuadros
- 2 tazas de harina de trigo
- 3/4 de taza de fécula de maíz
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadas de sal
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos
- Una poca de harina extra para enharinar
- Aceite para freír
- Palillos para banderillas
PREPARACIÓN:
- En un recipiente o vaso hondo mezcla la harina, la fécula de maíz, el polvo para hornear, el azúcar, sal y dos huevos. Mezcla bien. Luego incorpora poco a poco la leche hasta obtener la consistencia deseada (líquida, pero espesa).
- Inserta los palillos en las salchichas y los quesos.
- Pasa los palillos por la harina para enharinar y luego en el recipiente hondo procurando cubrir toda la banderilla.
- Fríe las banderillas en un sartén u olla con suficiente aceite caliente hasta dorar. Dale vueltas mientras lo haces para lograr que se dore de manera uniforme, aproximadamente 4 minutos. Luego retira del aceite y déjalas reposar sobre una servilleta para quitar el exceso de aceite.
- Acompaña con salsa catsup, mayonesa, mostaza o cualquiera de tus aderezos favoritos.
Te recomendamos: Alitas empanizadas en salsa picante, Aros de cebolla.
Powered by Guacamouly.
