Para preparar el espagueti de crema con jalapeño necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 paquete de espagueti
- 4 chiles jalapeños
- 3 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 3 cucharadas de media crema
- 1/2 taza de leche
Preparación:
- En un sartén con agua, cocina la pasta con un ajo, cebolla y sal durante 10 minutos aproximadamente. Cuando esté lista, escurre y reserva.
- Agrega en la licuadora 2 ajos, ¼ de cebolla, 3 cucharadas de media crema y media taza de leche. Licúa hasta que los ingredientes estén bien incorporados.
- En una sartén a fuego medio, agrega un poco mantequilla o aceite e incorpora la salsa para sofreír durante 5-8 minutos. En este punto puedes rectificar de sal.
- Incorpora la pasta a la salsa y deja cocina a fuego bajo durante 3 minutos para que los sabores se incorporen.
- Lista para servir.
Prepara un Espagueti con Crema de Jalapeño
[VIDEO] Para los amantes de lo picante esta receta de espagueti con crema de jalapeño es perfecta, la preparación es muy sencilla y tiene un sabor muy mexicano en un solo bocado.
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