Macetitas zanahoria vla
30 abril, 2021
TV Azteca
Venga La Alegría

RECETA: Coronamos el Día del niño con una rica Macetita de zanahorias.

¡No te pierdas esta deliciosa receta que el chef Mariano tiene para ti! ¡Te encantará el resultado con el que consentirás a los más pequeños de casa!

Ingredientes:
1 tza Garbanzo, cocido
2 cdas Aceite
2 cdas Chile piquín
1 cda Limón
c/s Caldo de pollo
2 tzas Zanahoria baby
1 tza Perejil, las hojas

c/s Aceite, sal y pimienta
Procedimiento:
1. Para el cremoso, colocar en la licuadora todos los ingredientes y procesar
agregando agua poco a poco hasta obtener una textura lisa y homogénea.
Rectificar sazón.
2. Para las zanahorias, colocar en una cacerola con suficiente agua y cocer
durante unos minutos. Con ayuda de un palillo, hacer una incisión e
introducir una hojita de perejil.

3. Para el montaje, colocar cremoso de garbanzo en cada macetita, enterrar
zanahorias y servir.

Coronamos el Día del niño con una rica Macetita de zanahorias.

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