Aunque no siempre es un interés profundo, en la actualidad es muy común observar que las personas acuden a este tipo de artículos para cuidar sus dietas. Y pese a que es importante recalcar que lo ideal es acudir con un profesional de la salud, no se debe perder de vista que hay aspectos generales que pueden beneficiar tu día a día. Por ejemplo… el consumo de avena es ampliamente recomendado.
¿Cuáles son los beneficios “inmediatos” del consumo de avena?
Como primer gran beneficio, la avena tiene un aporte digestivo. Posee un alto contenido en fibra, llamada betaglucano, misma que funciona como un gel en el tracto digestivo. La absorción de nutrientes resulta más efectiva, pues esta fibra soluble permite que los alimentos pasen más lento por la vía digestiva. También aporta fibra insoluble, la cual aporta un buen tránsito intestinal y previene el estreñimiento crónico. En general se puede generar buena salud en el colón, reducción de la inflamación y evita la molesta sensación de pesadez.
En segundo término se puede hablar del aporte de carbohidratos complejos, los cuales contienen ingredientes de metabolización gradual en el organismo. Ante eso, se logran grandes aportes como la saciedad prolongada (no más antojos de mediodía), energía sostenida (te da los necesario para jornadas extenuantes), control de glucemia (los niveles de azúcar se estabilizan) y aporte proteico (alto contenido de aminoácidos comparado con otros cereales)
¿Cuáles son los beneficios a largo plazo por consumir avena?
Lo más interesante con el consumo de avena por la mañanas, es lo que puede ayudar en cuanto a la salud a largo plazo, siempre y cuando se mantenga una correcta dieta en lo general… mas una correcta rutina de ejercicio.
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- Regula la presión - Algunos estudios aseguran que con el consumo constante, se produce mucho óxido nítrico, gas que ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y a mejorar la circulación de la sangre.
- Reduce el colesterol - El betaglucano mencionado con anterioridad atrapa ácidos biliares en el intestino, lo cual hace que el cuerpo utilice colesterol circulante para reponerlos. Eso a su vez disminuye los niveles del llamado colesterol malo.
- Protección arterial - Existen propiedades antiinflamatorias que ayudan a la prevención de oxidación del colesterol… gracias a sus antioxidantes. Es decir, esto es clave para evitar la formación de placas en las arterias.
