La semana final de MasterChef 24/7 ya empezó, pero los cocineros del top 5 todavía no pueden cantar victoria, ya que faltan los retos para definir a los finalistas de la temporada. Es por esto que el Chef Diego Niño les pidió puntualmente a sus alumnos que no se quedaran en su zona de confort y le dio una sugerencia inesperada a Michelle: dejar de hacer pastas y platillos italianos, para que así pueda demostrar que sí sabe cocinar otras cosas.
En respuesta, la polémica participante aseveró que, al menos desde su punto de vista, aunque haga recetas que llevan pasta, no todas son iguales y siempre va variándole a los ingredientes para que los sabores queden diferentes. Además, reiteró que precisamente estas ganas de experimentar, no le han dado los mejores resultados, como la vez que hizo una salsa con berenjena y los jueces le dijeron que quedó muy mal.
"Prometo no volver a hacer pasta nunca más dentro del Mundo MasterChef. Aunque la neta yo sí creo que me he arriesgado mucho. El otro día agarré una berenjena y me fue como en feria porque no pude. Sé que hay cosas difíciles, pero a mí me gusta siempre estar creando siempre cosas nuevas, no me la llevé con un solo vegetal, ni una sola proteína", dijo entre risas, recalcando que no cree que esté encasillada realmente.
¿Qué platillos italianos ha hecho Michelle en MasterChef 24/7?
Tal como el Chef Diego Niño le explicó a la cocinera, es importante que tome riesgos para seguir mejorando y esto implica desprenderse de lo que ya sabe hacer. De modo que le insistió para que se comprometiera a dejar descansar las pastas por un rato y que apueste por proteínas como langosta o calamar, que son un tanto más complejas.
Al respecto, "Michito" mencionó que ya está decidida a dejar de lado los ñoquis, risottos o tortellinis, y en general, las comidas italianas. En su lugar, se enfocará en mejorar las salsas, para darles cuerpo, consistencia y densidad.
