El Chef Diego Niño visitó el Mundo MasterChef 24/7 para platicar con los cocineros del top 5 y les dio el empuje que necesitaban para que den lo mejor en esta última etapa. Y en un ejercicio de sinceridad, preguntó si sentían que tenía una zona de confort, a lo que Ixdit se negó y señaló que estuvo a punto de encasillarse en un ingrediente en específico, pero el Chef Poncho Cadena hizo que se diera cuenta de que no era lo más conveniente.
"Sé que hay proteínas que se manejan más fácil, pero la verdad es que no me he atrevido a repetir ningún plato porque justo no quiero llegar a eso (sentirse cómoda con una sola preparación). Hubo una ocasión en la que el Chef Poncho fue a mi estación y me dijo: 'estás utilizando mucho hongo' y en ese momento cambié la base y ya no lo usé'. Entonces, la verdad es que no he repetido, para no tener zona de confort", explicó la cocinera, reiterando el impacto que tuvo para ella el comentario de uno de los jueces.
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A pesar de que en toda la temporada ha procurando innovar con sus recetas, ser tan intrépida no siempre le salió bien a Ixdit, pues así como ha recibido muy buenas críticas, también ha tenido regaños por errores que pusieron en riesgo su permanencia. Al respecto, la cocinera le platicó al Chef Diego Niño que se le complica demasiado hacer cerdo, pues considera que es una proteína que se debe manejar con mucho cuidado para que la cocción sea adecuada.
Además, mencionó que también se siente un tanto confundida por la diversidad de críticas que le han dado cuando se aventura a usar carne de puerco. Por lo que incluso le pidió un consejo al Chef Luis Rivas cuando fue como experto invitado, pero cuando llegó la hora de replicarlo en las pruebas, los jueces le dijeron que estaba sobrecocido y todavía no entiende cuál es el punto adecuado.
