La Chef Zahie Téllez, una de las juezas más queridas de MasterChef 24/7, está a punto de comenzar una nueva etapa profesional con la apertura de un restaurante en la Ciudad de México. Se trata de un proyecto gastronómico que busca llevar a la mesa una propuesta inspirada en la cocina italiana y en una experiencia mucho más sensorial. Aquí te contamos todo lo que debes saber, como en dónde está y cuál es su nombre.
MasterChef 24/7: ¿Cómo se llama el restaurante de Zahie Téllez y dónde está?
El nuevo restaurante de la Chef de MasterChef México 2026 se llama Vera by Zahie Téllez y estará ubicado en Perisur, uno de los centros comerciales más conocidos del sur de la Ciudad de México. El concepto está ligado a la propuesta gastronómica que la experta culinaria ha desarrollado para este nuevo espacio.
El nombre y la identidad del restaurante están relacionados con una idea de cocina que busca conectar con los sentidos. Vera se presenta como una propuesta femenina, auténtica y fresca, en la que los matices florales y la atmósfera tienen tanta importancia como los alimentos que llegan a la mesa, según describió la propia Chef.
"En lugar de ofrecer una definición técnica, el concepto se centra en una invitación cálida hacia la mesa donde prevalecen los sentimientos. Se trata de una visión de la cocina que no requiere explicaciones racionales, pues su valor reside en la percepción emocional de quien la vive", explicó Zahie Téllez en una presentación de su nuevo restaurante publicada en las redes sociales del sitio.
¿Cuándo abre el restaurante de Zahie Téllez?
La apertura de Vera está prevista para el lunes 24 de agosto de 2026, aunque algunos invitados especiales ya puedieron disfrutar de los platillos que fueron elaborados por especialistas en comida italiana, como Alessandro Mazzella, quien fue presentado en el reality culinario MasterChef 24/7, cuando ofreció clases especiales de pastas, postres de Italia y pizza de horno.
Los costos exactos y el menú detallado aún no han sido publicados de forma oficial. Sin embargo, la jueza de MasterChef México 2026 ha detallado que en Vera ho hay dos pastas iguales, ya que cada uno está elaborada a mano y tiene su propio carácter.
De acuerdo con publicaciones en redes sociales de los primeros invitados especiales, también se podrá disfrutar de pizzas al horno, carpaccio, ensaladas y platillos principales con diversas proteínas como pulpo. Así como cannoli de postre y delicioso vinos.
Con esta inauguración, Zahie Téllez dará un paso importante en su trayectoria, pues durante años se había enfocado en otros proyectos gastronómicos y en su trabajo en televisión. La propia Chef ha explicado que anteriormente prefirió dedicar tiempo a viajar y conocer diferentes cocinas antes de abrir un restaurante propio.
La propuesta gastronómica estará enfocada principalmente en la cocina italiana, una de las especialidades que forman parte de la trayectoria profesional de la Chef, quien se formó en gastronomía después de estudiar Economía y Ciencia Política y posteriormente realizó estudios especializados en Italia, donde fortaleció sus conocimientos sobre la cocina de ese país.
Ahora, los seguidores de la querida jueza de MasterChef 24/7 podrán conocer de primera mano una propuesta que reúne algunas de sus principales influencias culinarias, especialmente su vínculo con la gastronomía italiana, pero también una visión personal de lo que significa sentarse a comer.
