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Nueces garapiñadas | Recetas de postres

Prepara este delicioso snack de nueces garapiñadas con un toque de canela. ¡Son deliciosas!

Para preparar estas deliciosas nueces garapiñadas necesitas los siguientes ingredientes:

  • 1 taza de azúcar.
  • 1/2 taza de agua.
  • 1 cucharada de canela.
  • 1 cucharadita de vainilla líquida.
  • 4 tazas de nuez.

Preparación:

  1. En un sartén a fuego medio, agregar el azúcar, agua, vainilla y canela. Mezcla con ayuda de un cucharón de madera y deja cocinar hasta que el azúcar se disuelva.
  2. Baja el fuego y agrega las nueces, mezcla para que las nueces se impregnen del caramelo y deja reposar solo un poco, luego mezcla de vez en cuando.
  3. Cuando el azúcar se haya caramelizado, retira la sartén del fuego y pasa las nueces a un papel encerado. Separa las piezas y deja reposar hasta que seque.
  4. Puedes empezar a picar o a guardar en papel de celofán para regalo.
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