02 junio 2021Venga La Alegría Compartir Facebook Tweet WhatsApp CopyLink Copiar enlace RECETA: Prepara un rico Alambre de pollo cremoso y gratinado. El chef Mariano te enseña a preparar un rico Alambre de una manera poco convencional. ¡Te encantará el resultado! Ingredientes del alambre:½ pza Cebolla, fileteada2 tzas Milanesa de pollo, en tiras2 tzas Pimiento de colores, fileteadoPara la salsa:¼ pza Cebolla1 pza Ajo2 tzas Champiñones, limpios y troceados ½ pza Leche1 tza Crema2 tzas Queso tipo manchego, rallado12 pzas Tortillas de harinaC/s Aceite, sal y pimientaProcedimiento:1. Para el alambre, en una cacerola con aceite caliente sofreír cebolla. Añadirpollo, previamente salpimentado, y cocinar a fuego medio hasta cocer. Agregar pimientos, tapar y cocinar unos minutos más. Cocinar hasta cocerpollo perfectamente y rectificar sazón.2. Para la salsa, colocar en la licuadora todos los ingredientes y procesarhasta obtener una salsa de textura lisa y homogénea. Verter sobre elalambre y cocinar hasta hervir. Rectificar sazón, cubrir con queso, taparnuevamente y cocinar hasta fundir.3. Para el montaje, en un sartén caliente colocar tortillas y cocinar hastaobtener un tono dorado por ambos lados, rellenar con alambre y acompañarcon salsa, al gusto. Prepara un rico Alambre de pollo cremoso y gratinado. ¡Suscríbete a nuestro boletín de Azteca UNO en Google News! Galerías y Notas Azteca UNO El VIDEO de Índigo que impactó a todos: "Le va a encantar". Venga La Alegría Esto se sabe del caso Octavio Ocaña a 10 meses de su muerte. Venga La Alegría Tras caer en las adicciones, querido músico muere en la calle. Venga La Alegría FOTOS | ¿Camilo ya tenía una fuerte conexión con el Grupo Firme? Ventaneando FOTOS | ¿Belinda le mandó una indirecta a su ex, Christian Nodal? Ventaneando FOTOS | La divertida confesión hecha por Maribel Guardia. Ventaneando Ver más