La papaya es una de esas frutas que lo tienen todo: es rica, ligera, ayuda con la digestión y siempre cae bien por las mañanas. Pero lo que casi nadie aprovecha es su cáscara. Sí, esa parte que normalmente va directo al bote de basura puede ser una joya escondida si se reutiliza bien.
Más allá de ser solo la envoltura de una fruta tropical, la cáscara de papaya tiene propiedades que pueden ayudarte en la cocina, el jardín e incluso en tu rutina de belleza. Así que si tienes una papaya en casa, no te deshagas de todo tan rápido… porque estás tirando algo que puede ser muy útil.
¿Qué se puede hacer con la cáscara de papaya?
- Suavizar carne: gracias a la papaína que contiene, puede actuar como ablandador natural. Solo hay que frotar la parte interna de la cáscara sobre el corte y dejarla un rato antes de cocinar.
- Nutrir tus plantas: se puede enterrar directamente en la tierra o hervir para hacer un tipo de té de composta que se usa para regar.
- Hacer un té digestivo: hierve las cáscaras, cuela el agua y listo. Si no te encanta el sabor, unas gotas de limón o un poquito de miel ayudan mucho.
- Tónico facial casero: el agua donde se hirvió la cáscara puede usarse como un tónico suave para la piel del rostro. Solo deja que se enfríe y aplícalo con algodón.
- Exfoliante natural: seca la cáscara, tritúrala y mézclala con miel o aceite de coco. Es una forma fácil y casera de exfoliar la piel sin químicos.
@cultivandoconsanti Sabías que las de papaya sirven como fertilizante casero #papaya #plantas #fertilizantesfoliares #flores #cascaras #cultivandoconsanti ♬ Si no Estás - iñigo quintero
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¿Cómo se limpia la cáscara de papaya para poder usarla?
Antes de usarla, hay que asegurarse de que esté bien limpia, sobre todo si la vas a aplicar en la piel o usar para cocinar algo.
El truco está en enjuagarla con agua corriente, frotarla con un cepillito o una esponja suave, y luego secarla con un trapito limpio o servilleta de cocina. Nada complicado, pero sí necesario para evitar residuos o bacterias.
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Una vez limpia, puedes usarla tal cual, hervida o seca, dependiendo de para qué la necesites. Y sí, algunos de estos usos suenan raros, pero funcionan.
